Additifs alimentaires de haute pureté CAS77-92-9 Acide citrique monohydrique et anhydre en vente

Informations de base

Modèle NON.	Acide citrique anhydre
Origine	Chine

Description du produit

Nom	Acide citrique anhydre	Acide citrique monohydraté
Apparence	Poudre cristalline incolore ou blanche	Poudre cristalline incolore ou blanche
Formule chimique	C6H8O7	C6H8O7 H20
N ° CAS.	77-92-9	5949-29-1

Acide citrique, acide citrique anhydre, acide citrique monohydraté :

L'acide citrique est connu comme le premier agent acide comestible, et la Chine GB2760-1996 est l'exigence pour l'utilisation autorisée des régulateurs d'acidité alimentaire. Dans l'industrie alimentaire, il est largement utilisé comme agent acide, solubilisant, tampon, antioxydant, déodorant et édulcorant, agent chélateur, et ses utilisations spécifiques sont trop nombreuses pour être énumérées. 1. BoissonsLe jus d'acide citrique est un ingrédient naturel qui non seulement confère une saveur de fruit, mais a également des effets tampons solubilisants et anti-oxydants. Il harmonise et mélange le sucre, la saveur, les pigments et d'autres ingrédients dans les boissons pour former un goût et un arôme harmonieux, ce qui peut augmenter la résistance. Effet bactéricide des micro-organismes.2. Confitures et geléesL'acide citrique fonctionne dans les confitures et les gelées de la même manière que dans les boissons, en ajustant le pH pour rendre le produit acide, le pH doit être ajusté pour être le plus adapté à une plage très étroite de condensation de pectine. Selon le type de pectine, le pH peut être limité entre 3,0 et 3,4. Dans la production de confiture, il peut améliorer la saveur et prévenir les défauts du sable cristallin de saccharose.3. BonbonsL'ajout d'acide citrique aux bonbons peut augmenter l'acidité et empêcher l'oxydation de divers ingrédients et la cristallisation du saccharose. Un bonbon acidulé typique contient 2 % d'acide citrique. Le processus de refroidissement du sucre bouillant et de la masse cuite consiste à relier l'acide, la coloration et la saveur ensemble. L'acide citrique produit à partir de la pectine peut ajuster le goût aigre des bonbons et augmenter la force du gel. L'acide citrique anhydre est utilisé dans les chewing-gums et les aliments en poudre.4. Aliments surgelésL'acide citrique a les propriétés de chélation et d'ajustement du pH, ce qui peut renforcer l'effet d'inactivation des antioxydants et des enzymes, et peut assurer de manière plus fiable la stabilité des aliments surgelés.
À PROPOS DE NOUS:

Changsha Shengyang Chemical Materials a été créée en 2009, c'est une entreprise avec une histoire de 14 ans d'exploitation de matières premières chimiques. Nous adhérons au principe du "service d'abord, basé sur l'honnêteté" pour fournir à la majorité des nouveaux et anciens clients des produits de la plus haute qualité et le service le plus pratique. Notre société intègre le commerce, la recherche scientifique, l'entreposage et la logistique. Actuellement, nos produits couvrent plusieurs industries telles que le traitement de l'eau de protection de l'environnement, les accessoires de construction, les produits pharmaceutiques, le fourrage, l'industrie chimique quotidienne, l'industrie de transformation des métaux, l'électronique, le fluorosilicone et d'autres domaines. La société dispose de plusieurs grands entrepôts physiques avec un inventaire suffisant et une large zone de couverture. Nous avons des relations de coopération stratégique stables et à long terme avec de nombreuses entreprises chimiques bien connues dans les pays nationaux et étrangers, et avons été autorisés en tant qu'agents sur le marché du Hunan par de nombreuses grandes entreprises chimiques. Notre activité est basée sur l'honnêteté et la confiance mutuelle. Nous sommes sincèrement impatients d'établir des relations commerciales mutuellement bénéfiques à long terme avec des clients du monde entier.

FAQ:

Q1 : Qui sommes-nous ? A1 : Nous sommes Changsha Shengyang Chemical Materials Notre société est située à Changsha, Hunan, en Chine, avec une histoire de 14 ans d'exploitation de matériaux chimiques. Q2 : Quel est votre MOQ ? A2 : 1 MT pour vous d'essayer notre qualité.
Q3 : Comment passer une commande pour chaque produit ? A3 : Tout d'abord, veuillez nous envoyer une demande pour nous faire part de vos besoins (important) ; Deuxièmement, nous vous enverrons un devis complet, y compris les frais d'expédition ; Troisièmement, confirmez la commande et envoyez le paiement/l'acompte ; rapidité et efficacité. Q5 : Puis-je obtenir des échantillons ? A5 : Oui, nous pouvons fournir l'échantillon gratuit, il vous suffit de payer les frais d'expédition ou de nous organiser un service de messagerie et de prendre les échantillons. Q6 : Comment nous contacter ? A6 : Vous pouvez discuter avec nous par Trademanager WhatsApp & WeChat en ligne Vous pouvez trouver nos plus de détails sur la carte de contact. Vous recevrez notre réponse. De plus, veuillez nous envoyer un e-mail. Nous vous répondrons dès que possible.